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四川省雅安市市场监督管理局关于食品安全“你点我检”抽检情况的通告(2025年第1号)

2025-04-02 14:57:00
雅安市市场监督管理局关于食品安全“你点我检”抽检情况的通告(2025年第1号)为增强公众对食品安全抽检的参与度,提升监管公信力,市市场监管局组织开展了食品安全“你点我检”专项抽检。根据征集的群众意见,本次专项抽检任务涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、食用农产品、方便食品、餐饮食品

厨师要什么证件

2025-01-11 02:19:26
厨师需要考取的证件主要包括:厨师职业资格证书:这是厨师从业的基本门槛,分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个等级。考试内容通常包括理论知识和实际操作两部分。健康证:证明厨师没有传染性疾病,能够保证食品卫生安全。食品安全管理人员证书:厨师需要了解并掌握食品安全知识,考取该证书有助于提升厨师在食品安全

湖南交通工程学院:全力守护师生“舌尖上的安全”

2025-04-02 20:32:00
新湖南客户端4月2日讯(通讯员 李水华 谌鹏)4月1日上午,衡阳市人大常委会主任刘正兴一行来到湖南交通工程学院,就校园食品安全工作开展专题调研督导,深入了解食品安全管理现状,共商校园食品安全长效机制建设。调研组重点走访了学校学生第二食堂,实地查看了食品加工操作间、仓储区、餐具消毒间等重点区域,详细检

开个超市要办哪些证

2025-01-13 09:04:53
开超市需要办理的证件主要包括以下几项:营业执照:这是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。办理时需要提供经营者的身份证原件及复印件、经营场所使用证明(如铺面租赁合同)以及其他文件。卫生许可证:如果超市涉及食品经营,则需要办理此证。需要提供食品经营许可申请书、营业执

强化网售食品安全监管

2025-04-07 17:54:00
来源:经济日报 不久前,中共中央办公厅、国务院办公厅联合印发《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,明确要求强化直播带货、私域电商、社区团购等网络食品销售新业态监管。随着互联网经济的蓬勃发展和消费模式的转型升级,网络销售食品安全问题已成为消费者重点关心的领域,加强新业态监管不仅是保障公众健康的迫

食品归哪个部门管辖

2025-01-16 08:52:35
食品安全的管理涉及多个部门,具体如下:国务院食品安全委员会:作为高层次议事协调机构,主要负责分析食品安全形势,研究部署、统筹指导食品安全工作,提出重大政策措施,并督促落实监管责任。国家市场监督管理总局:负责食品安全的行政监管和执法,制定和实施食品安全管理制度,指导和协调各地市场监管部门的工作。国家卫

“你点我检”走进长郡中学后厨,抽检什么家长定!

2025-04-17 08:13:00
日前,长沙市市场监管局联合天心区市场监管局,邀请部分学生家长、老师代表和媒体代表共同走进长郡中学,开展食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园活动,通过“家长点单+现场抽检+全程监督”模式,守护师生“舌尖上的安全”。在活动现场,家长代表、教师代表、抽样人员、执法人员、学校负责人等深入食堂后厨,家长代表

中办国办:进一步强化食品安全全链条监管

2025-03-20 06:12:00
证券时报记者 江聃中共中央办公厅、国务院办公厅近日发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》(以下简称《意见》),要求建立健全协同监管机制,强化全链条监管合力,坚决守牢食品安全底线。《意见》针对食用农产品种植养殖和食品生产、贮存、运输、寄递和配送、销售、消费、进口等覆盖从农田到餐桌全链条各环节监

第一批!潞州区曝光

2025-04-17 17:54:00
为发挥案件的警示教育作用,潞州区市场监督管理局公布养老服务突出问题食堂食品安全集中整治典型案例(第一批)。案例一:长治市潞州区某养老院未按规定使用消毒柜案  2025年2月26日,本局执法人员对该养老院食堂食品安全进行现场检查。现场检查发现,该养老院存在未按规定正常使用消毒柜的违法行为。该行为违反了

禁用“零添加”,“内卷标签”重回“价值竞争”

2025-03-31 22:39:00
【来源:海报新闻】海报新闻评论员 刘瑞琪近日,国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单,其中提出,不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调,引发消费者热议。如今随着消费水平的提高,消费者的食品安全意识在不断提升,对于食品本身的品质有更高要求