留守儿童最需要的包括：
亲情和关爱：
留守儿童由于长期脱离父母的监护，缺少父母的关爱，他们渴望得到家人、老师和社会的关心与爱护。
教育和心理支持：
他们需要正确的引导和教育方式，以及心理上的支持和陪伴，帮助他们建立自信，克服内向、自卑和敏感等心理问题。
物质帮助：
虽然不缺少生活费，但留守儿童需要的是学习所需的教具、材料等，以及生活中必要的帮助。
安全保障：
需要得到学校和社会的安全保障，避免受到侵害和伤害。
法制教育：
加强法制教育，让他们了解如何自我保护，增强法制观念。
家庭教育：
祖父母或其他监护人应提供良好的家庭教育，注重孩子的早期教育和心理发展，帮助孩子形成健康的性格和行为习惯。
社会关注：
需要社会各界对留守儿童的关注，通过政策支持和志愿者活动，为他们提供更多的帮助和支持。
综上所述，留守儿童最需要的不仅是物质上的帮助，更是心灵上的关爱和教育上的支持，以及社会的广泛关注和积极参与。