抵押车在事故处理过程中，应遵循以下步骤和原则：
立即停车并确保安全
事故发生后，应立即将车辆停靠到安全的地方，并开启双闪警示灯，放置三角警告牌以提醒其他车辆。
报警
如果事故造成人员伤亡或财产损失较大，应当立刻拨打122交通事故报警电话，等待交警到场处理。
救助伤者
如果有人员受伤，应该首先拨打120急救电话寻求医疗援助。
拍照留证
使用手机等设备拍摄事故现场的照片，包括车辆位置、碰撞部位、道路状况以及交通标志等，以便于后续的责任认定和保险理赔。
交换信息
与对方驾驶员交换联系方式、车牌号、驾驶证信息以及保险公司信息等。
通知保险公司
及时联系自己的保险公司报告事故情况，并按照保险公司的指导进行下一步操作。
责任认定
交警到场后会根据现场情况进行调查，并出具交通事故责任认定书。这个文件对于确定赔偿责任至关重要。
理赔处理
根据责任认定结果，向保险公司提交理赔申请。准备好相关材料，如行驶证、驾驶证、身份证、保单副本以及交警出具的责任认定书等。
处理赔偿事宜
如果涉及到赔偿问题，依据责任认定书由相应的责任人承担赔偿责任。如果车辆投保了商业险，保险公司将根据合同条款支付相应的赔款。
责任归属及赔偿责任
机动车一方责任：由保险公司在机动车交强险责任限额内予以赔偿。不足部分，机动车所有人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。
非机动车管理人或所有人过错：由车辆承保公司以及实际使用者进行赔偿。
质权人责任：在车辆质押后违约债权转让的情况下，质权人作为民事赔偿主体，出质人不再作为民事赔偿主体。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条：因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任；机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。
建议
在处理抵押车事故时，及时报警并通知保险公司是至关重要的。
质权人应积极参与事故处理，并确保按照保险合同和相关法律法规进行赔偿。
机动车所有人应提供必要的证明文件，协助处理交通违法行为和事故处理。