货物招标通常包括以下内容和步骤：
初选合格供货商
对潜在的供货商进行资质审查，筛选出合格的供货商进行后续的招标活动。
编制招标文件
招标文件是招标过程中最重要的文件，主要包括以下内容：
投标须知：明确投标的规则、要求、流程等。
投标文件格式：规定投标文件的格式和要求。
计算规格、参数和其他要求：详细描述货物的技术规格和采购要求。
评标标准和方法：明确如何评估投标文件，包括评标的标准和方法。
合同主要条款：列出合同的主要条款和条件。
招标文件还需包括询价函、采购产品名称及数量、技术规格及技术数据表、资格预审表等。
投标和评标
投标：供货商根据招标文件要求提交投标文件。
评标：招标人根据招标文件规定的评标标准和方法对投标文件进行评审，选出最优的投标方案。
厂商协调会
在确定中标供应商后，招标人会与中标供应商进行协调会，明确合同细节和后续操作事宜。
签订订货合同
与中标供应商签订正式的订货合同，明确双方的权利和义务。
货物招标是一个系统性的过程，涉及多个环节和详细的文件编制，确保采购活动的公平、公正和透明。通过以上步骤和内容的执行，招标人能够选择到最合适的供货商，实现采购目标。