石材公司主要 属于建筑建材行业或矿产品加工型制造业。具体来说，它们可以归类为以下几类：
非金属矿物制品业：
根据统计局的行业分类标准，石材生产属于非金属矿物制品业，具体为砖瓦、石材等建筑材料制造。
矿产品加工型制造业：
石材厂一般用于把岩石、矿石加工成建材，这种建材可用于建设房屋、堤坝、城市道路、桥梁等建设工程中，因此石材厂属于矿产品加工型制造业公司。
有限责任公司或股份有限公司：
注册石材公司时，可以选择有限责任公司或股份有限公司等公司类型，这些公司类型适合不同规模的企业，具有不同的法律责任和融资能力。
个人独资企业或合伙企业：
除了上述公司类型外，个人独资企业和合伙企业也是石材公司的可能选择，它们分别适合个人投资经营和多个自然人共同投资经营。
综上所述，石材公司可以根据其规模、经营方式和法律需求选择合适的公司类型，并归类于建筑建材行业或矿产品加工型制造业。