家庭版蛋糕咋做,包你看了之后就想动手制作！

1、按量打蛋，在这里我用了4个(约220克左右)，将蛋清分离

2、三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜，放一点点盐 一勺糖继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

3、蛋黄里放50克糖,50克面粉,85克純牛奶搅拌好.

4、倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

5、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

6、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦