欠条通常适用于以下几种情况：
购买物品或收购产品时：
当因不能支付或不能全部支付他人的款项而需要写张欠条时，可以使用欠条作为凭证。
借款未能按时归还：
如果借了他人或单位的钱物，到期不能归还，或不能全部归还，有部分的拖欠，此时需要写张欠条来记录债务关系。
事后补写凭证：
如果借了个人或公家的钱物，事后补写的凭证也可以称作欠条。
在出具欠条时，应当注意以下事项：
明确主体：将债权、债务关系的主体表达清楚，即谁是债权人谁是债务人。
内容清晰：欠条内容应表达清楚，注意避免歧义，应将归还日期明确，如有利息约定，应写明，否则依法视为无利息，如有违约金约定，应写明。如有担保人，应注明担保方式，并写明担保人。
合法行为：出具欠条的双方进行的买卖往来必须是合法的生意，行为人具有相应的民事行为能力。
这些情况都可以通过写欠条来明确债权债务关系，从而保障双方的权益。建议在写欠条时，尽量详细列明各项内容，以便在出现争议时有明确的依据。