茶汤的主料是 糜子面（也称高粱米面）。此外，茶汤的制作还需要一些调料，包括红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条和松子仁等。
具体的制作步骤如下：
准备材料
糜子米或糜子粉。
红糖、白糖。
青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁等调料。
处理材料
如果使用糜子米，需要提前用清水浸泡几小时，然后碾成粉末状。
炒制
将糜子粉倒入干净无油的锅中，开小火慢慢炒至颜色变深，然后加入适量食用油继续翻炒，炒匀后加入白糖和红糖，翻炒混合盛入密封的容器。
冲泡调匀
每次冲泡时，取出20-30克茶粉，倒入干净的碗中，加入少量冷水搅拌成糊状，然后倒入烧开的沸水冲烫搅拌，调成浓稠的糊状。
加入准备好的糖桂花、金丝糕、青梅丁等多种配料，搅拌均匀后即可食用。
使用特殊工具
可以使用龙嘴紫铜大壶来冲制茶汤，这种壶重9-9.5公斤，可盛水40公斤，烧开后用开水冲熟茶汤。
通过以上步骤，你就可以制作出一碗香甜可口的茶汤了。根据个人口味，你还可以加入其他配料，如坚果碎、花生碎、黑芝麻等，增加茶汤的风味。