一个人的时候就爱这碗速食面，热乎乎煮一碗，汤汁都不剩

一个人的时候就爱这碗速食面，热乎乎煮一碗，汤汁都不剩！

一个人的时候都怎么吃饭呢？很多人就是对付！所以，大多数家庭里都备有挂面，速食面等等一些快餐食品。有的时候像方便面这种东西，要是隔段时间还会想，尽管被好多人标注着尽量少食，但没么一个人的时候就选择吃它，既简单，又能满足一份小小的念想！

今晚一人食，就煮了速食面。但是速食面也有速食面的吃法，大概我的吃法与众不同，我最喜欢向面里添加一种食材，应该是很多人没这么吃过的，这个就是冻豆腐。

冻豆腐这个食品大概南方人很少吃，但是却是北方人最喜欢的，别说是冬天在外面直接就冷冻一些，就是在夏季也会在冰箱内常备。做法很简单，买回来的卤水大豆腐，直接切块，大约切的有1.5厘米的见方的小块，切好地块，一块豆腐为一组，用食品袋装好冷冻起来就行，吃的时候提前取出来放入冷水中暖化，是炖菜还是涮火锅都行，它和新鲜的豆腐完全是两种不同的风味，有点面筋的感觉，很喜欢这口。

都知道，新鲜的豆腐是很有营养的食品，冻豆腐是新鲜的豆腐做的，经过冷冻之后还会有营养吗？很多人会质疑。豆腐经过冷冻，但是营养价值也并不少，不能忽视。冻豆腐的口感也让人喜欢。

我在吃速食面的时候就喜欢用冻豆腐，吸足了面汤，而且饱腹，很好吃。今晚这么做了一碗来看看。

材料：素食面一包，冻豆腐1组，白菜适量，卤蛋一个。

做法：

大白菜取叶的部分，菜帮留着炒菜吧，把菜叶切条，冻豆腐是一块大豆腐的，我叫它一组，暖化后挤出去水分备用，再切点葱花。

煮锅放水，首先放入豆腐块煮开锅。

将要开锅的时候放入速食面的面饼。

把速食面的蔬菜包和调味包的材料放入汤水中，这时候水就要煮开了。

看到面饼被煮散开后，就放入切好的白菜丝和葱花。

最后看到菜蔫了，速食面透明的状态就好啦。

出锅再来个现成的熟卤蛋，这晚餐的热量也不高，因为我的速食面不是油炸食品，是孜然面饼，油包不要扔掉。

我吃速食面的时候都不会放入油包，选择面的时候注意看，尽量不要选择油炸的，这样就不用怕热量过高了。同时煮面的时候放点自己喜欢的蔬菜等材料，比如我今天的放的冻豆腐和白菜丝，既好吃，又能清肠，所以，这一碗面也算是很健康的了。

好了，自己一个人在家的时候也要好好吃饭，即使对付，也要“对付”得当哦，哈哈……我这么吃速食面有喜欢的吗？