年底开不出票的原因主要有以下几点：
年底结账封账：
税务局在年底会进行结账和封账，因此在这个时间段内很少进行入库操作，导致年底不开发票。
财务核算压力：
企业通常会在月底进行财务核算，包括税金核算。如果在月底之后继续开票，这些发票就必须计入当月，这会给财务统计带来压力，尤其是当结帐日为月底最后一天时。
税金缴纳：
开了发票后，企业需要在次月将上月开票的金额全部纳税。一些企业考虑到税金问题，可能会选择延后开票，以减轻短期内的税务负担。
税务系统规定：
很多地方的税务系统会在年底的特定日期（如12月30日或31日）停止开票，之后开具的发票将被认定为跨年发票，需要按照新年的税率计算，因此企业必须在年底最后几天及时开票，以避免不必要的税务风险。
企业内部管理：
企业可能会设有一个关账期，用于整理一年的账务。在这个期间，企业会进行资产清查、债务核实、对账和结账，最后编制财务会计报告。如果年底还有业务发生，会导致账务处理延迟，增加工作负担。
综上所述，年底开不出票主要是由于税务局的结账封账、企业财务核算和税金缴纳的压力、税务系统的规定以及企业内部管理等因素所致。建议企业提前规划好开票时间，确保在年底前的最后几天完成所有必要的开票工作，以避免因跨年度发票带来的税务问题。