煮锅是一种多功能的烹饪工具，可以用来做多种类型的菜肴，包括：
关东煮
材料：昆布柴鱼高汤、甜不辣、竹轮、白萝卜、高丽菜卷、海带卷、丸子串、章鱼串等。
步骤：
白萝卜削皮，切数段，修整边缘成为圆柱状。
蘸酱拌匀。
高汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。
鱼头杂锅煮
材料：鱼头、海带结、红枣、豆腐、玉米粒、盐、味精等。
步骤：
爆锅后，放鱼头煎一会。
加入其他食材，煮熟即可。
蔬菜杂煮
材料：干豆腐、西兰花、藕片、海带、QQ肠、鱼丸、牛肉片、鹌鹑蛋等。
步骤：
所有食材用竹签串上，素食、肉食分开放，备用。
素食热水下锅焯3分钟，肉食8至10分钟，以熟为准，拿出冲凉。
调个汤汁，热锅凉油，油温八成热后，下入葱姜蒜、花椒、八角、香叶爆香，再倒入火锅底料炒出香味，之后注入水，加入调味料煮3分钟后出锅倒入大碗中撒芝麻。
把煮熟的串全部放入汤汁中浸泡几分钟后即可。
汤类
排骨莲子汤、玉米排骨汤、冬瓜大骨汤、各种鸡汤等。
以排骨莲子汤为例：
食材：嫩莲子1斤、排骨一斤、葱1根、姜1小块、枸杞少许、食盐一勺。
制作流程：
将莲子剥皮后洗干净备用。
排骨洗干净后用小煮锅烧开水焯水捞起再清洗一下。
把小煮锅洗干净，放入莲子等所有食材，加入清水，漫过食材，盖上盖子煮30分钟即可。
将汤盛出，洒上葱花。
粥类
百合粥、药山粥、红薯粥等。
火锅类
可以煮各种蔬菜、肉类、海鲜等，搭配不同的汤底。
主食
煮面条、煮彩面、焖米饭、炸玉米、煮汤圆等。
蛋类
蒸水蛋、蛋饺等。
其他
焖饭、原味汤粉、榨菜蒸排骨、番茄土豆疙瘩汤、红糖发糕等。
这些菜肴不仅美味，而且制作过程相对简单，适合在家中使用煮锅来完成。可以根据个人口味和喜好选择不同的食材和调味料，创造出丰富多彩的料理。