做蛋糕用什么盆

制作蛋糕可以使用以下几种容器：

搪瓷盆

优点：复古风格，适合制作特定风格的蛋糕，如草莓蛋糕。搪瓷盆具有良好的保温性和美观性，能够增加蛋糕的吸引力。

缺点：价格较高，且目前市场供应紧张，不易购买。

硅胶碗

优点：耐高温，易清洗，适合各种烘焙需求。

缺点：可能没有搪瓷盆那么具有复古感和美观性。

玻璃碗

优点：透明，易于观察蛋糕的烘焙过程，适合制作透明效果的蛋糕。

缺点：易碎，不如金属盆耐用。

不锈钢盆

优点：耐用，易清洗，适合大量制作蛋糕。

缺点：没有搪瓷盆那么具有复古感。

蛋糕模

优点：形状多样，适合制作不同形状和尺寸的蛋糕。

缺点：需要配合烤箱使用，且不能用于其他烘焙用途。

建议

如果追求复古风格和独特设计，可以选择搪瓷盆，尽管价格较高且供应紧张。

如果注重实用性和耐用性，不锈钢盆和玻璃碗是不错的选择。

如果需要制作特定形状的蛋糕，可以选择各种形状的蛋糕模。

根据你的具体需求和预算，可以选择最适合的容器来制作蛋糕。