开办沙厂需要遵循以下步骤和手续：
工商部门核名
确定沙厂名称，并到工商局进行名称预先核准。
国土资源局办开采证
申请采矿权许可证，提供矿界批复、储量核查审批报告、初步开采利用方案批复等材料。
进行矿产资源核查和环境风险评估。
安全管理局审批
如果沙厂涉及爆破作业，需获得《民用爆炸物品使用许可证》。
环保局测评
进行环境影响评估，确保沙厂运营不会对环境造成严重污染。
工商部门办理营业执照
根据核名结果，到工商局办理营业执照。
税务部门办理税务登记证
办理税务登记，获取税务登记证。
其他可能的审批
根据具体情况，可能还需获得河道管理部门、林业部门等相关审批许可。
选址
选择合适的沙厂地点，考虑交通便利、水源电力供应等因素。
基础制作和设备安装
根据沙厂规模进行基础制作，如混凝土浇筑或钢结构。
安装制砂设备，可能包括给料、制砂、筛分等环节的设备。
电缆铺设和电控安装
完成设备安装后，进行电缆铺设和电控设备安装。
试机
在所有设备安装完毕后进行试机，确保设备运行正常。
请确保在开办沙厂前，所有手续和证件齐全，并符合当地法律法规的要求。需要注意的是，流程和要求可能因地区而异，建议咨询当地相关部门获取最新信息