澳大利亚的爵士包括历史上和当代的著名人物。例如，100澳元的正面人物是耐丽·梅尔巴（Nellie Melba），一位享誉世界的澳大利亚女高音歌唱家，而背面的人物则是约翰·莫纳什将军（Sir John Monash），一战中澳大利亚一位杰出的军事将领，1918年被英国乔治五世国王册封为爵士。
此外，澳大利亚历史上还有许多其他获得爵士称号的人物，如澳大利亚著名的土著人作家和发明家戴维·乌奈庞、历史上第一位女议员艾蒂丝·科恩、世界上第一个飞行医生服务机构的创始人约翰·弗林、流放澳洲后成为船运大亨和慈善家的玛丽·莱蓓女士、著名作家和诗人班卓·帕特森、女作家和诗人玛丽·吉尔默女爵、早期著名政治家亨利·帕克斯爵士等。
当代的澳大利亚爵士歌手包括Janet Seidel（珍娜赛德），被誉为“澳洲爵士第一夫人”，以及许多其他享有国际声誉的艺术家。
这些爵士人物在各自的领域有着卓越的贡献和影响，是澳大利亚文化和社会的重要组成部分