当狗狗咬了人，应该立即采取以下紧急措施：
清洗伤口
使用肥皂和清水冲洗伤口至少15分钟，以减少感染风险。
消毒处理
使用碘酒或酒精对伤口进行消毒。
尽快就医
及时到医院或疾控中心接种狂犬病疫苗，并可能需要注射狂犬病免疫球蛋白。
注射免疫球蛋白
如果伤口严重或狗疑似患有狂犬病，需同时接种免疫球蛋白。
法律途径
如果狗主人拒绝承担责任，或双方无法就赔偿达成一致，可以报警处理，通过法律途径解决。
侵权责任
根据《民法典》，动物饲养人或管理人应对动物造成的损害承担责任，除非能证明损害是由被侵权人故意或重大过失造成的。
赔偿问题
可以通过协商确定赔偿事宜，协商不成时可提起诉讼。
预防措施
出门在外时给狗装好防护用具，并牵好狗绳，避免狗咬人事件发生。
请记住，狂犬病是一种致死率极高的疾病，因此及时的医疗干预非常重要。