确定火灾的过程通常包括以下几个步骤：
观察和收集信息
确定火灾发生地点：需要迅速确定火灾发生的具体位置，包括楼层、房间号或标志性地点。在公共场所，要明确所处的区域名称。对于室外火灾，要观察周围的道路名称、标志性建筑或地理特征。
观察火势大小与蔓延方向：火势大小可以描述为小火、中火或大火，并注意观察火势的蔓延方向，是向上、水平还是向下蔓延。这有助于消防部门制定灭火策略和疏散方案。
判断燃烧物质：尽量判断燃烧物质的种类，因为不同的燃烧物质其燃烧特性和扑救方法有很大差异。例如，木材、纸张等普通易燃物可以用水和泡沫灭火器，而电器火灾则需要使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器。
初步判断
了解火灾具体情况：包括火灾发生地点、火势大小、火源位置等。寻找可能的火源和引燃物，如明火、电器设备、油料等。
收集证据：火灾调查需要搜集大量的证据，包括现场痕迹、火灾扑救过程的记录、火灾报警系统的数据、火灾事故中的受害者证言等。这些证据有助于分析和判断火灾原因。
专业勘查与实验鉴定
火灾现场勘查：包括保护现场、初步判断、详细记录等。鉴定人员需要对火源位置、火势蔓延路径、燃烧物质等进行初步判断，为后续的实验鉴定提供线索。
火灾实验鉴定：包括火源实验、燃烧实验、火势蔓延实验等。通过实验分析确定火源的类型和性质，燃烧物质的种类和燃烧特性，以及火势蔓延的速度和路径。
法律与程序
火灾事故认定：公安机关消防机构根据现场勘验、调查询问和有关检验、鉴定意见等调查情况，及时作出起火原因的认定。如果起火原因无法查清，应当认定起火时间、起火点或者起火部位以及有证据能够排除和不能排除的起火原因。
综合分析
汇总分析：对现场勘查、物证采集和技术鉴定的结果进行汇总和分析，结合相关证据和事实，对火灾原因进行准确的判断。综合分析还需要对鉴定过程中存在的问题和不足进行总结和反思。