选择出国留学的专业时，可以考虑以下几种热门且具有良好就业前景的专业：
商科
商科专业一直是中国学生青睐的专业，对申请的背景要求宽泛，文理皆可。未来几年内，商业、金融的管理类专业在欧美国家的就业增长趋势排在第三位。
商科类专业注重培养学生的综合能力，如数据计算、问题处理、决策制定、交流技巧等，毕业后的职业发展可能性大，就业前景好。
工科
理工科人才缺口大，很多国家出台针对理工科专业的利好留学和就业政策。中国学生理工科基础扎实，选择理工科专业更容易融入，打造差异化就业竞争力。
工科领域专业众多，如电子工程、通信、建筑、机械工程、化工等，这些专业毕业生在各类企业中有很好的发展。
计算机科学
计算机科学专业备受学生欢迎，职业选择包括软件开发人员、系统分析师、计算机硬件工程师等。该专业就业前景广阔，薪资水平高。
新兴的IT专业如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程、集成电路等，需求量大，是进入IT行业的捷径。
精算和会计
精算和会计专业课程重点在于解决实际问题，就业形势好，薪酬高。例如，在加拿大，精算专业毕业生申请海外移民的速度比其他专业要快一些。
IT专业
IT专业是近几年非常热门的专业，国内外就业市场对IT人才的需求量极大。新兴的IT领域如移动通信、电子消费品生产、网络通信、网络安全、图像传输等对人才的需求量很大。
文化创意产业管理
随着中国文化创意产业的发展，该专业就业方向包括设计师、工艺美术家、创意策划人、摄影师、经纪人、制片人等，市场需求大。
奢侈品管理与营销
随着奢侈品牌在中国的持续发展，该专业培养了解中国本土消费心理及趋势的国际化人才，就业方向包括奢侈品管理、时尚买手、红酒管理等。
会展管理
全球会展经济收入超过上亿美元，中国会展业快速发展，专业人才缺乏，具备开阔思路、敏锐洞察力的高端人才需求大。
生命科学与医学
该专业结合医学和技术，就业方向包括生物医学工程、食品科学、生物工程学院等，市场需求逐渐增长。
经济相关专业
经济类专业如经济学、金融学、财务管理等，就业前景好，薪资水平高，但竞争较大。
选择专业时，建议结合个人兴趣与爱好、职业规划以及目标职业的就业市场需求和发展趋势。选择有发展潜力的专业，并且提前为就业做准备，可以提高成功的机率。