承包木工活可以按照以下步骤进行：
获取相关资质
首先，您需要具备相关的建筑施工资质，例如施工总承包资质或专业承包资质，以及相应的木工作业资质。您可以向当地建设行政主管部门了解具体的资质要求和申请程序。
寻找合适的项目
通过各种渠道获取需要进行木工工程施工的项目信息，例如招标公告、建设工程信息网站等。您需要仔细阅读项目文件，了解工程的具体要求和承包范围，确保您具备相应的能力和经验。
编制工程方案
根据项目文件要求，编制符合要求的工程方案，包括施工图纸、施工方案、工程量清单、工程预算等。在编制方案时，需要考虑工程的质量、安全、工期和造价等方面，并与业主进行充分沟通和协商。
提交投标文件
根据招标文件要求，准备完整的投标文件，并在规定的时间内递交。投标文件应包括工程量清单、工程预算、技术方案、施工方案、质量保证书等内容。
签订合同
承包土建木工活时，双方需要签订书面的承包合同。合同应明确双方的权利和义务，包括工程范围、工期、质量标准、费用支付等内容。签订合同时，务必注意合同条款的合法性和明确性，以避免后期纠纷。
办理合同备案
承包方需要到工程所在地的政务服务中心建委窗口登记领取办理合同备案表格，并按名目预备相关资料及刻电子数据光盘。提交资料后，一般3个工作日内可以办理好合同备案。
施工与验收
按照合同要求，组织施工队伍进行施工，并确保工程质量符合约定标准。工程完成后，需要组织业主进行验收，确保工程满足设计和使用要求。
后期维护
工程验收合格后，承包方需要提供一定期限的保修服务，处理可能出现的维修和保养问题。
通过以上步骤，您可以系统地承包木工工程，并确保工程的顺利进行和高质量完成。建议您在承包过程中，注重与业主和相关部门的沟通，及时解决可能出现的问题，以保障自身权益。