双汇是一家生产和销售食品产品的大型企业，根据提供的信息，双汇的工作环境和工作强度如下：
工作环境
屠宰车间和清远双汇食品厂等生产车间通常比较累，因为涉及流水线作业，且多为体力活。
包装车间相对屠宰车间来说，工作强度可能稍低一些。
食品厂的卫生要求非常严格，工作服穿戴繁琐，且需要经常进行杀菌和消毒。
工作强度
大部分工作为流水线作业，长时间站立和重复性动作可能会导致身体疲劳。
特别是屠宰车间，工作更为繁重且环境较为脏乱。
工资待遇
工资水平根据工作岗位和工作经验有所不同，一般工人的工资大约在2500元左右，技术工人和管理人员的工资更高，通常在3000元以上。
双汇提供社保和住房公积金，以及年度体检、职工旅游等福利。
其他信息
双汇作为大型企业，提供的就业机会较多，适合有意愿从基础做起的求职者。
对于有意向进入双汇工作的求职者，特别是拥有统招本科学历和财会专业背景的求职者，可能会有更多的机会。
请注意，以上信息基于不同时间点的数据，实际情况可能会有所变化。