在恩平县，有几家工厂的工资水平相对较高：
陶瓷厂：
恩平沙湖镇是中国陶瓷基地，有大量的陶瓷厂。这些工厂的工资平均在4000-6000元之间，但由于粉尘较大，工资相对较高。工作时间多为10小时-12小时/天。
锦兴纺织厂：
恩平锦兴纺织厂员工扣除社保、个人所得税后，人均收入到手不低于5000元。此外，企业还提供免费的食宿条件。去年，该厂的产值达14亿元，上缴利税超6000万元，是恩平市的大企业。
飞博电子厂：
该厂招聘调试学徒和厂长助理，工资面议，但福利待遇优厚。
海歌音响器材厂：
招聘国内业务、国外业务和文员，要求有相关工作经验，工资水平未具体说明，但属于正常范围。
综合以上信息，恩平锦兴纺织厂的工资水平较高，人均收入到手不低于5000元，并且提供免费的食宿条件。陶瓷厂虽然工资平均在4000-6000元之间，但由于粉尘大，工资相对较高。飞博电子厂和海歌音响器材厂的工资水平相对较高，但具体数额未详细说明。
建议您根据具体岗位和个人需求，选择适合的工厂进行申请。