油条精放多了可能会对人体健康产生以下影响：
影响智力：
油条精中含有铝，长期或大量食用可能会导致脑萎缩，影响智力发展。
铝中毒：
油条精中的铝不易被人体吸收，长期过量摄入可能会导致铝中毒，甚至可能诱发老年痴呆症。
影响其他营养物质的吸收：
过量摄入油条精可能会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松。
高脂高热量：
油条精是一种高能量的食品添加剂，长期食用会导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生。
心血管疾病：
油条精含有大量的反式脂肪酸，会增加血液中胆固醇的含量，导致动脉硬化和心脑血管疾病的发生。
致癌物质：
油条精在制作过程中可能会产生致癌物质丙烯酰胺，长期食用油条等含有油条精的食品可能增加患癌症的风险。
降低营养价值：
油条精会导致面粉中的蛋白质被破坏，降低食品的营养价值。
综上所述，虽然油条精可以使油条变得更加蓬松胀大，但长期或大量食用含油条精过量的油条会对身体产生严重的伤害。建议适量食用油条，并注意检测油条中铝含量是否超标，以保障食品安全和健康。