紫茉莉别称胭脂花、粉豆花、夜饭花、状元花、丁香叶、苦丁香、野丁香等。是紫茉莉科紫茉莉属的一年生草本植物。株高可达1米；根肥粗，倒圆锥形，黑色或黑褐色；茎直立，圆柱形，多分枝，节稍膨大；叶片卵形或卵状三角形；花常数朵簇生枝端，总苞钟形；花色有紫红色、黄色、白色或杂色；花期6-10月，在午后开放，次日午前凋萎，有香味。种子黑色革质球形，表面具皱纹，果期8-11月。
原产热带美洲，世界温带至热带地区广泛引种和归化。中国南北各地均有栽培，也常见于野生。性喜温暖湿润的环境，耐热不耐寒；紫茉莉的根系发达且长入土层深处，对土壤有很强的耐受性，比较耐旱，也喜湿，怕积涝；露地栽培要求土层深厚、疏松肥沃的沙壤土较为适宜；盆栽土壤可用普通花卉的培养土即可。喜光照充足、通风好、半阴凉的地方，怕烈日暴晒，在略有蔽荫处生长更佳。花朵在傍晚至清晨开放，在午后强阳光照射下闭合凋谢。
一、繁殖方法
1.种子播种。紫茉莉可春播繁衍，也能自播繁衍，通常用种子繁殖；种子播种可以直播种植和育苗移栽。
（1）种子直播。可于4-5月份进行，种子直播于露地，发芽适温15-20℃，约七八天就可以发芽。
（2）育苗移栽。适宜在3-4月播种育苗，苗长出2-4片真叶时即可移栽。移植后注意遮荫。紫茉莉管理粗放，容易生长，注意适当施肥、浇水即可。
2.块根繁殖。
（1）北方地区在秋末冬初，剪除地上枯萎的茎杆，挖出地下的块根，用潮土埋在花盆里放低温室越冬。来年春季取出盆里的块根埋种在露地或待盆里的块根长芽后移栽到露地栽培即可。块根繁殖成株快，开花早。依次反复，块根逐年膨大，连续多年后的块根，可制作成艺术盆景花卉。
（2）南方地区可露地越冬；在秋末冬初，剪除地上枯死的茎杆，在根部稍作培土并注意排水，以免块根腐烂。
二、养护管理
紫茉莉生性强健，极少病虫害，对气候环境适应性很强，栽培管理方便，养护简单粗放，早春播种，夏秋季开花结实。耐移栽，生长快，健壮。南方地区通常作多年生栽培。华北地区多作一年生栽培，或于秋末将老根掘起，置于5℃室内越冬，翌春埋植露地即可。
1.土壤。紫茉莉通常使用种子繁殖，在春季3-5月份进行，可直播露地或育苗移栽。紫茉莉耐旱也喜湿润，怕积水；对土壤的耐受性强，普通园土均可生长良好。露地栽培宜选择在地势平坦、排水良好且不易积涝、向阳通风的地方，以土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质的夹沙壤土为佳。盆栽土壤可选用疏松肥沃、排水透气性好的腐叶基质土壤或砂质壤土；也可用腐殖土、园土和沙土，掺入适量腐熟的有机肥作底肥，混合均匀的培养土。
2.水肥。紫茉莉生长容易，养护管理较为粗放，在生长期间适当施肥、浇水即可。盆栽浇水以见干见湿，浇则浇透；忌盆土积水，以免发生烂根，致使叶片萎黄脱落。施肥要薄肥勤施，生长期以稀薄的含氮肥水，促使茎杆粗壮，枝叶生长旺盛。结蕾孕蕾时，可追施1-2次稀薄的含磷钾复合肥液，以促使结蕾多，花开密集，花色鲜艳。忌施肥过多过滥，忌施生肥。
3.光照。紫茉莉喜光照充足，也耐半阴，忌烈日暴晒。喜温暖湿润，不耐寒；盆栽紫茉莉适宜摆放在阳台上或庭院里光线充足、通风的地方。夏季炎热高温，盆栽应适当遮阴，避免烈日暴晒，以免叶片灼伤枯黄；并且要增加喷雾枝叶及周边，提高环境空气湿度和降温作用。
4.病虫害防治。紫茉莉适应性强，生长快且茎杆健壮，极少有病虫害。主要是在天气干燥易长蚜虫，平时注意保湿可预防蚜虫。
