2025-04-04 14:11:00

1老虎灶，老上海人的好朋友。老婆饼里没有老婆，老虎灶里也没有老虎。老虎灶起源于19世纪70年代，它的得名可能与挑水夫面凶如虎有关，又因为有一个灶头和一根翘起的“尾巴”，酷似老虎，故早年苏浙沪一带经营的熟水店被称为“老虎灶”。20世纪20年代，在施高塔路（现为山阴路），曾被称为花园里或火车里弄口的施高